不管是何时，能够说是天天都有喜事发生，这一有喜事，人们就喜欢摆酒席宴请亲朋好友来吃席，也是因此而获得了人们最好的祝福。摆酒席是在城里以及农村里都是能够正常的看到的，只不过这城里人摆酒和农村人摆酒有着很多的不同，其中像是农村人摆酒席那场面就是在城里没能清楚看到的，不知道和你家乡是不是差不多。
通常城里人摆酒席最喜欢去到酒店酒楼操办，所有的事宜也是基本上由这酒店人员给置办好，而在农村就不一样了，看看这农村酒席，你就可以从中感受到城里人完全是没有的氛围。农村酒席通常是以露天形式出现在人们的眼前，在主人家的院子或是门口比较宽敞的地方操办，中间摆满了酒桌，旁边则是一些灶炉在烹饪食物。
说到这农村酒席上的所有酒菜多是由熟人擅长烹饪的来掌勺，由于一次性需要同时做出十几桌的酒菜，时间并没有很多，因此出现的酒菜都是以最快捷的做法做出来，像是油炸或是蒸煮，这些烹饪方式都是农村酒席最常见的，其中可以用蒸煮做出来的酒菜就很多，所有食材都摆盘后开始给放进大蒸笼中进行蒸煮。
同时几十盘的食材入蒸笼，堆积得高高的蒸笼就放入灶炉上大锅进行蒸煮，这就是农村酒席上常见的场面在，很多城里人几乎是没能够感受得到的。所有人都在为这酒席所忙碌着，看着就可以让人感受到了那喜庆的氛围，场面也是一度的非常热闹，这只有在农村里才能够正常的看到，不知道你们老家摆酒席是不是也是这样子。
看到这些场面不禁就让人们想到了自己老家的生活，在农村地区只要家里有喜事的时候，以露天形式摆酒席就很常见的，客人可以清楚的看到大厨在烹饪食物的全过程，大多数都是不需要过多的担心食物会出现什么样的问题。吃得放心吃得开心就是农村酒席独有的场面了吧，对此你是怎么看的呢？
